ご挨拶

鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろう、この峠の麓にうなぎの初音はあります。
黒炭を使い秘伝のタレにうなぎをくぐらせ、丹念に焼き上げてゆきます。
当店は、お客様のご注文を承ってから焼き上げますので、ご提供まで多少時間はかかります。
しかし一串一串に心を込めてお客様に最上の味で召し上っていただくためには、
どうしても譲れない当店のこだわりなのです。
厨房の中央には、今日もひっそりとタレの壺が据えられています。

店休日のご案内

  •  … 店休日
  •  … 土用の丑の日
初音のこだわり

初音のこだわり

最高の状態で味わっていただくために
ご注文を承ってから秘伝のタレで
丁寧に焼き上げます。

初音のこだわり

お品書き

お品書き

定番のうなぎ丼、うな重の他、蒲焼の定食、ひつまぶし、
お子様向けのメニューもご用意しております。
またうなぎによくあうお飲み物もご用意しておりますので
ごゆっくりおくつろぎください。

お品書き

お持ち帰り お持ち帰り

お持ち帰り
お持ち帰り

炭火でじっくり焼き上がった
うなぎは、ふっくらと香ばしく
冷めても美味しいと評判です。
ご来店の際には是非お土産
としてご利用ください

初音からの景色

初音からの景色

うなぎの初音の身の周りのことを書き綴っております。
四季折々の変化や従業員の日常などを更新してまいりますので是非ご覧ください。

初音からの景色

うなぎの初音
所在地
〒519-1111
三重県亀山市関町新所898-1
電話番号
0595-96-0157
営業時間
ランチ 11:00~14:00
ディナー 16:00~19:00
※売り切れ次第、営業終了とさせて
いただきます。
定休日
毎週月曜日、第3火曜日
他、臨時休業有り

店舗案内

お問い合わせ

うなぎの初音へのお問い合わせは
こちらからどうぞ

TEL: 0595-96-0157